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Genusshighlights

Schlossberg ausgezeichnet vom Guide Michelin

07.04.2022

Auch 2022 Sterneküche im Schlossberg

Auch dieses Jahr wurde die Creme de la Creme der Kulinarik vom Guide Michelin ausgezeichnet.

Neben einigen Newcomern und bekannten Gesichtern, konnten auch wir unseren Stern im Schlossberg beibehalten.

Am 29.04.2022 durften wir die neue Auszeichungstafel in Empfang nehmen.

Frau Barbara Baldes und Herr Tobias Müller von der Metro Deutschland GmbH haben es sich nicht nehmen lassen, Jörg und Nico Sackmann persönlich zu gratulieren!

Die vielfältige und exquisite Küche unseres Vater-Sohn-Duos Jörg und Nico Sackmann steht für eine einzigartige Symbiose der Aromen. Dazu gehören Gewürze wie Thymian, Curry oder Lavendel sowie die regionalen Finessen der Region des Schwarzwaldes.

Bei einem Besuch können sich unsere Gäste auf eine Reise durch die Aromen der regionalen und internationalen Küche freuen.

Erleben auch Sie die vielfältigen, international geprägten Kreationen in unserem Gourmetrestaurant.

Sterneküche für die Sinne

Schlossberg Erleben

Herbstliche Landschaft des Schwarzwalds mit Blick auf grüne Wiesen. Die Bäume haben sich bereits in den vielen bunten Herbstfarben, gelb, rot und braun gefärbt. Im Hintergrund erkennt man, wie die Sonne die Hügel in sanftes Licht hüllt.

Specials

Herbstfestspiele Baden Baden

Gespannt den Herbst begrüßen mit unserem Kulturspecial - inklusive Eintritt zu den Herbstfestspielen.

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Herbstliche Landschaft des Schwarzwalds mit Blick auf grüne Wiesen. Die Bäume haben sich bereits in den vielen bunten Herbstfarben, gelb, rot und braun gefärbt. Im Hintergrund erkennt man, wie die Sonne die Hügel in sanftes Licht hüllt.

Specials

Herbstzeitlose - mein Wohlfühlherbst

Jetzt wird es wieder bunt! Entspannt den Herbst begrüßen mit unserem Special Herbstzeitlose.

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Das Frühstücksbuffet im Hotel Sackmann. In der Mitte des Bildes erkennt man einen großen Schwarzen hölzernen Tisch, auf dem sich Säfte und andere Leckereien befinden. Auf der linken Seite des Bildes sind schwarze Regale und Schränke an der Wand zu sehen, dort liegen die Bröttchen sowie der Aufstrich. Auf der rechten Seite erkennt man diverse Teller, Tassen, Glässer und Säfte auf den Schwarzen Regalen und in den Schränken.

Specials

Wer hat Lust auf Schwarzwald? Wanderspecial

Das Kennenlernangebot, das das Wanderherz höher schlagen lässt. Jetzt können Sie den Herbst im Schwarzwald einfangen.

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Ein Dessert aus dem Hotel Sackmann. Dieses ist auf einem blauen Teller mit schwarzem Rand angerichtet. Das Desser besteht aus einem Eis und verschiedenen roten und schwarzen Beeren.

Saisonale Arrangements

Tag der Deutschen Einheit

Wir freuen uns auf ein schönes, verlängertes Wochenende anlässlich des Nationalfeiertags "Tag der Deutschen Einheit.

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Kulinarischer Kalender

Caviar Tasting

Caviar-Tasting mit dem Caviar House im Genusshotel Sackmann

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Entspannung pur zum Sommeranfang. Wohltuende Auszeit im Wiesenblumenmeer.

Saisonale Arrangements

Spätsommerliebe

Bleiben Sie doch etwas länger und genießen den Ausklang des Sommers in vollen Zügen!

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10 verschieden große brennende Kerzen stehen in einer Schneelandschaft. An den Kerzen angelehnt erkennt man zu geschneite Tannenzapfen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Silvester

Für einen genussvollen Start ins neue Jahr.

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Gourmetrestaurant Schlossberg. Man erkennt viele holzerne gedeckte Tische mit beigen Stoff-Sesseln und eine goldene Lampe von der Decke hängen

Saisonale Arrangements

Highlight-Arrangement 3 Nächte

Genießer Arrangement mit Wohlfühlgarantie.

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Aktuelles für Genießer

Sackmannmoments

Endlich ist er fertig! Wir präsentieren: Unser Imagefilm.

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Aktiv Arrangements

Bikegenuss

Radparadies Nordschwarzwald trifft auf Genussurlaub

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10 verschieden große brennende Kerzen stehen in einer Schneelandschaft. An den Kerzen angelehnt erkennt man zu geschneite Tannenzapfen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Weihnacht

Zauberhafte Weihnachtstage im Genusshotel Sackmann verbringen.

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Kulinarischer Kalender

Kulinarisches Highlight

UNTER DEM MOTTO: Tiroler Spitzenköche zu Gast im Schwarzwald

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Kulinarischer Kalender

Erntedank-Brunch

Genussvoller Brunch zum Erntedankfest im Sackmann Genusshotel. Jetzt reservieren!

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Eine Wiese mit einem kleinen hölzernen Stuhl und einem Blumentopf. Auf der linken Seite sieht man einen weißen hölzenernen Stuhl mit einer blau weißen Vase, welche gelbe Blumen enthält. Unter der Vase ist eine kleine Decke, welch ein Blumenmuster besitz. Rechts neben dem Stuhl steht ein Blumentopf mit weißen Margeriten und gelben Tulpen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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