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Hotel Sackmann GmbH

Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn

+49 744 728 90info@hotel-sackmann.de

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Hotel Sackmann GmbH

Unsere digitale Visitenkarte bietet ihnen immer und überall bequemen Kontakt zu Ihrem 4 Sterne Superior Hotel Sackmann.

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Mit unserer digitalen Gästemappe von Gastfreund können Sie nicht nur ein Zimmer für Ihren nächsten Aufenthalt buchen oder einen Platz in einem unserer Restaurants reservieren sondern haben alle Informationen auf einen Blick.

Aktuelles

27. Kulinarisches Highlight "Kulinarische Kontraste"

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Sackmannmoments

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Besser in Form denn je

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German Design Award

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500 Beste Restaurants Feinschmecker

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F.A.Z Gala am 28.01.2023

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Schlossberg ausgezeichnet vom Guide Michelin

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Azubitag - Fit für den Gast

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Galaabend der Romantik Hotels

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Jetzt voten zum Kuckuck!

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Wetter

Baiersbronn

Montag, 11:00 Uhr

Winter

Arrangements

Sackmanns Schnuppertage

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Midweek Special für Paare

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Mädels-Auszeit

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Pfingsttage im Schwarzwald

Pfingsten im Schwarzwald

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Golferlebnis

Die Pauschale für den Abschlag in Ihre entspannte Golfauszeit.

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Sackmanns Frühlingstage

Lebensfreude Pur. Unsere Frühlingstage machen gute Laune.

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Sackmanns Verwöhntage

Sich selbst verwöhnen und Kulinarik und Lebensart genießen.

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Frühlingszauber 2+1

Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben. 3 Nächte für 2!

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Frühlingszauber 4+1

Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben. 5 Nächte für 4!

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Sackmanns Wohlfühltage (3 Nächte)

Genießer Arrangement mit Wohlfühlgarantie.

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Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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Bikegenuss

Radparadies Nordschwarzwald trifft auf Genussurlaub

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Pure Entspannung

Ihre Zeit für totale Entspannung.

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Schwarzwälder Romantiktage

Romantische Tage zu Zweit im Schwarzwald genießen.

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Baiersbronn Open Air Special

Baiersbronn-Open Air Special

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Kurzurlaub für Genießer

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Mai Arrangement

Mai Special - den Mai entspannt im Schwarzwald begegnen mit Maibowle.

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Alltag Ade

Dem Alltag entfliehen war noch nie so leicht.

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Sackmanns Herbsttage

Jetzt wird es wieder bunt! Entspannt den Herbst begrüßen.

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Sunday One Night Stay

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Genusshighlights

Chef de Partie m/w/d im Hotel Löwen

Werden Sie Mitglied in unserem Löwen-Team.
Über 30 Mitarbeiter setzen sich mit viel Engagement & Freude für das Wohl unserer Gäste ein. Wir arbeiten mit viel Herzblut für unser familiengeführtes 3-Sterne-Superior-Hotel und werden dabei von einem kompetenten, sympathischen Mitarbeiter-Team unterstützt. Das Hotel Löwen mit 46 Betten liegt im berühmten Schwarzwald-Ferienort Baiersbronn im wildromantischen Murgtal. Unser Familienbetrieb verfügt über 2 Restaurants - unser rustikales Schwarzwaldstüble, das „Tannenzäpfle“ und unsere sehr beliebte Wanderhütte – die Panoramahütte, welche sehr beliebt ist, als Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen oder sonstige Feiern.

Ihre Aufgaben

  • Ordnungsgemäße Handhabung von Materialen
  • Fachgerechte Zubereitung der Gerichte
  • Unterstützung des Teams
  • Wirtschaftliches Arbeiten
  • Reibungslos und organisierter Arbeitsablauf in der gesamten Küche
  • Anleitung der Mitarbeiter zur Ordnung, Sauberkeit, fachlich Korrekter und selbständiger Arbeitsweise
  • Überwachung und Einhaltung alle Hygienevorschriften und Betrieblichen Richtlinien
  •  Überwachung und Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnamen
  • Kontrolle der Qualität im Produktionsbereich
  • Kontrolle der Qualität und Quantität bei der Annahme der in der Küche direkt gelieferten Ware
  • Kenntnisse über Veranstaltungsabläufe
  • Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Vorgesetzen
  • Bestellungen tätigen
  • Dienstpläne erstellen

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin  
  • Sprechen fließend Deutsch , Englisch von Vorteil
  • mehrere Jahre Berufserfahrung
  • Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) / Teambilder
  • Ausbildereignung (AEVO) oder auch Meisterbrief wünschenswert

Was Sie von uns erwarten dürfen

  • ein Familiengeführtes Hotel
  • Eine spannende Aufgabe in einem ansprechenden Umfeld
  • Eine Interessante und abwechslungsreiche Arbeit
  • Ein tolles und motiviertes Team
  • Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage Woche
  • Vollzeitstelle in einem gesicherten Jahresbetrieb
  • Personalzimmer nahe dem Hotel mit Voll-Verpflegung
  • oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Teilnahme an hotelinternen/externen Schulungen
  • Weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen werden
Sie haben Interesse? 

Ansprechpartnerin: Sarah Sackmann
Nico und Daniel Sackmann GbR
Murgtalstraße 604
72270 Baiersbronn-Schwarzenberg

Telefon:
07447 / 9320

Baierswood - Baiersbronn ist immer eine Reise wert

Saisonale Arrangements

Baiersbronn Open Air Special

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Mai Arrangement

Mai Special - den Mai entspannt im Schwarzwald begegnen mit Maibowle.

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Aktuelles für Genießer

Jetzt voten zum Kuckuck!

Lasst uns gemeinsam den Kuckuck-Award 2023 in unser Haus holen!

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Entspannung pur zum Sommeranfang. Wohltuende Auszeit im Wiesenblumenmeer.

Saisonale Arrangements

Frühlingszauber 2+1

Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben. 3 Nächte für 2!

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Blumenwiese im Sommer. Eine kleine Verschnaufpause. Den Sommer einatmen. Wohltuende Sonnenstrahlen tanken.

Saisonale Arrangements

Frühlingszauber 4+1

Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben. 5 Nächte für 4!

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Aktuelles für Genießer

Sackmannmoments

Endlich ist er fertig! Wir präsentieren: Unser Imagefilm.

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Aktiv Arrangements

Bikegenuss

Radparadies Nordschwarzwald trifft auf Genussurlaub

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Saisonale Arrangements

Pfingsttage im Schwarzwald

Pfingsten im Schwarzwald

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Eine Wiese mit einem kleinen hölzernen Stuhl und einem Blumentopf. Auf der linken Seite sieht man einen weißen hölzenernen Stuhl mit einer blau weißen Vase, welche gelbe Blumen enthält. Unter der Vase ist eine kleine Decke, welch ein Blumenmuster besitz. Rechts neben dem Stuhl steht ein Blumentopf mit weißen Margeriten und gelben Tulpen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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Aktiv Arrangements

Golferlebnis

Die Pauschale für den Abschlag in Ihre entspannte Golfauszeit.

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