Service

Genusshighlights

Kochkurs: Wild Zeit

Datum

23.11.2024

Ort

Gourmetrestaurant Schlossberg

Preis

245,- € p.P.

Darauf können Sie sich freuen

Herbst und Winter ist Wildsaison!
In unserem exklusiven Kochkurs "Wild Zeit" mit Sternekoch Jörg Sackmann tauchen Sie ein in die Welt des Wildes.
Lernen Sie, wie Ihnen Reh, Taube und Wildente und Co gelingen und schauen Sie unserem Chef über die Schulter.
Im Zuge der "Wild Zeit" bereiten wir Reh aus dem Murgtal, Taube von der Rhein-Ebene und Wildente aus dem Elsass zu.

Abgerundet wird der Kochkurs mit exklusiver Weinbegleitung zu den selbstgezauberten Gängen sowie Sackmanns Kochkursmappe und Kochschürze.

Dauer: 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr (Kochkurs)

ab 18:30 Uhr gemeinsames Genießen des 5-Gang-Menüs.

Begleitperson zum Menü: € 188,- pP.

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Sackmanns Doppelzimmer Design. Im Vordergrund steht auf der linken Seite eine graue Couch mit einem Kissen an der Lehne. In der Mitte befinden sich zwei hölzerne Tische, worauf eine Blumenvase und ein Wasser sowie zwei Glässer stehen Im Hintergrund erkennt man in der Mitte ein Doppelbett, welches eine graue Matraze, sowie weise Bettdecke und weiß grüne Kissen besitzt.

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Eine Wiese mit einem kleinen hölzernen Stuhl und einem Blumentopf. Auf der linken Seite sieht man einen weißen hölzenernen Stuhl mit einer blau weißen Vase, welche gelbe Blumen enthält. Unter der Vase ist eine kleine Decke, welch ein Blumenmuster besitz. Rechts neben dem Stuhl steht ein Blumentopf mit weißen Margeriten und gelben Tulpen.

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Das Restaurant ist für das Abendessen gedeckt. Die Aufnahme ist von einem Ende des Restaurantraums abgelichtet Wochen mit Blick auf die Fensterfront direkt an der Murg. Durch die Beleuchtung kommen die grünen Polster der Sitzgarnituren gut zur Geltung.

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10 verschieden große brennende Kerzen stehen in einer Schneelandschaft. An den Kerzen angelehnt erkennt man zu geschneite Tannenzapfen.

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