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Hotel Sackmann GmbH

Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn

+49 744 728 90info@hotel-sackmann.de

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Hotel Sackmann GmbH

Unsere digitale Visitenkarte bietet ihnen immer und überall bequemen Kontakt zu Ihrem 4 Sterne Superior Hotel Sackmann.

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Mit unserer digitalen Gästemappe von Gastfreund können Sie nicht nur ein Zimmer für Ihren nächsten Aufenthalt buchen oder einen Platz in einem unserer Restaurants reservieren sondern haben alle Informationen auf einen Blick.

Aktuelles

Kultur trifft Region

Impressionen Osterwochenende

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Schlossberg ausgezeichnet vom Guide Michelin

Die Sterne wurden neu verteilt. Unser Schlossberg hat seinen Stern bestätigt.

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Kitchen Impossible bei Sackmann

Endlich ist es soweit! Wir dürfen ein, seit November, gut behütetes Geheimnis lüften.

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Wir sind Pearls - Sackmanns Perle im Schwarzwald

Unser Upgrade in die Pearls by Romantik live erleben.

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HEROES MAKING A DIFFERENCE

HEROES MAKING A DIFFERENCE

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Unser 26. Kulinarisches Highlight

fand mit großem Erfolg am 12.11.2021 statt. Das 27. Kulinarische Highlight findet am 11.11.2022 unter dem Motto: "Sackmanns Impossible" statt.

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Ausgezeichnet von TopHotel

Bei uns genießen Sie preisgekrönten Urlaub im Schwarzwald

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Wetter

Baiersbronn

Montag, 11:00 Uhr

Winter

Arrangements

Erlebnisreich Wandern

Erleben Sie die Vielfalt des Schwarzwaldes einmal in Wanderstiefeln.

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Sackmanns Schnuppertage

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Midweek Special für Paare

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Midweek Special für Freunde

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Pfingsttage im Schwarzwald

Pfingsten im Schwarzwald

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Golferlebnis

Die Pauschale für den Abschlag in Ihre entspannte Golfauszeit.

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Sackmanns Frühlingstage

Lebensfreude Pur. Unsere Frühlingstage machen gute Laune.

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Sackmanns Verwöhntage

Sich selbst verwöhnen und Kulinarik und Lebensart genießen.

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Frühlingserwachen 4 + 1

Frühlingserwachen. Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben

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Sackmanns Wohlfühltage (3 Nächte)

Genießer Arrangement mit Wohlfühlgarantie.

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Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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Kurzurlaub für Genießer

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Sackmanns Herbsttage

Jetzt wird es wieder bunt! Entspannt den Herbst begrüßen.

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Alltag Ade

Dem Alltag entfliehen war noch nie so leicht.

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Sackmanns Wintertage

Lernen Sie das Winterwunderland Schwarzwald kennen!

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Schwarzwälder Romantiktage

Romantische Tage zu Zweit im Schwarzwald genießen.

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Von Sonntag bis Freitag

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Sunday One-Night-Stay

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Genusshighlights

Weindegustationen Gastwinzer - Weingut Franz Keller

Datum 
02.04.2022
Ort 
Neue Weinlounge
Preis
59, - € p.P
Informationen zum Weingut
Im Weingut arbeiten Friedrich Keller und sein Team zielstrebig und konsequent daran, Weine mit Ausdruck, Finesse und ganz eigener Identität zu schaffen. Antrieb ist der Ausbau expressiver Burgunderweine und die Pflege der Kleinterrassen und Steillagen, die bis in die Zeit der Römer zurückreichen und für deren Erhalt schon Franz Keller senior während der Flurbereinigung am Kaiserstuhl kämpfte. Weiße und rote Burgunder besonders geradlinig, als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen, ist seit jeher eine der zentralen Ideen der Vinifikation gewesen. 

Wir stehen sowohl für durchgegorene, frische und fruchtige als auch für komplexe, mineralische und gehaltvolle Weine. Das Terroir, die Herkunft und der Charakter eines Weines müssen zu schmecken sein, dazu gehört ein kompromissloses und konsequentes Qualitätsbewusstsein, das schon im Weinberg einsetzt. Ein umweltgerechter, schonender Weinbau mit organischer Düngung, ausschließlich mechanischer Bodenbearbeitung und die Begrünung der Reben zur natürlichen Humusversorgung zählen bei uns genauso zu den Grundsätzen
der Arbeit im Rebberg wie die Ertragsreduzierung durch Ausdünnen, Grünlese und auch durch Traubenteilung.

Aktuell befinden wir uns in der Umstellung auf biologischen Weinbau und sind voraussichtlich 2024 zertifiziert.
 Im terrassenförmig, behutsam in die einzigartige Kulturlandschaft eingebetteten Weingut ist es möglich, die Arbeit eines ganzen Jahres schnell und unter besten Voraussetzungen zu verarbeiten.
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Das Frühstücksbuffet im Hotel Sackmann. In der Mitte des Bildes erkennt man einen großen Schwarzen hölzernen Tisch, auf dem sich Säfte und andere Leckereien befinden. Auf der linken Seite des Bildes sind schwarze Regale und Schränke an der Wand zu sehen, dort liegen die Bröttchen sowie der Aufstrich. Auf der rechten Seite erkennt man diverse Teller, Tassen, Glässer und Säfte auf den Schwarzen Regalen und in den Schränken.

Genuss Arrangements

Midweek Special für Paare

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Das Frühstücksbuffet im Hotel Sackmann. In der Mitte des Bildes erkennt man einen großen Schwarzen hölzernen Tisch, auf dem sich Säfte und andere Leckereien befinden. Auf der linken Seite des Bildes sind schwarze Regale und Schränke an der Wand zu sehen, dort liegen die Bröttchen sowie der Aufstrich. Auf der rechten Seite erkennt man diverse Teller, Tassen, Glässer und Säfte auf den Schwarzen Regalen und in den Schränken.

Genuss Arrangements

Midweek Special für Freunde

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Spaziergang an der Murg. Das plätschernde Wasser macht jede Wandrung zu einem besonderen Erlebnis. Das Glitzern der Sonne wirkt beruhigend.

Saisonale Arrangements

Frühlingserwachen 4 + 1

Frühlingserwachen. Die Ankunft des Frühlings bei uns im Schwarzwald erleben

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Kulinarischer Kalender

Weindegustation Ralf Frenzel

Assamshäuser Höllenberg

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Kulinarischer Kalender

Biermenü

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Bieren sowie das exzellente Menü von Jörg und Nico Sackmann.

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Eine Wiese mit einem kleinen hölzernen Stuhl und einem Blumentopf. Auf der linken Seite sieht man einen weißen hölzenernen Stuhl mit einer blau weißen Vase, welche gelbe Blumen enthält. Unter der Vase ist eine kleine Decke, welch ein Blumenmuster besitz. Rechts neben dem Stuhl steht ein Blumentopf mit weißen Margeriten und gelben Tulpen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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Aktiv Arrangements

Golferlebnis

Die Pauschale für den Abschlag in Ihre entspannte Golfauszeit.

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Das Frühstücksbuffet im Hotel Sackmann. In der Mitte des Bildes erkennt man einen großen Schwarzen hölzernen Tisch, auf dem sich Säfte und andere Leckereien befinden. Auf der linken Seite des Bildes sind schwarze Regale und Schränke an der Wand zu sehen, dort liegen die Bröttchen sowie der Aufstrich. Auf der rechten Seite erkennt man diverse Teller, Tassen, Glässer und Säfte auf den Schwarzen Regalen und in den Schränken.

Genuss Arrangements

Sackmanns Schnuppertage

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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