Service

Genusshighlights

Blick von der Murgterrasse in das Murgtal. Im Vordergrund ist ein gedeckter Terrassentisch zu sehen. Dieser ist für vier Personen gedeckt. Das Gedeck besteht aus einem grauen Tisch Set. Darauf sind auf der rechten Seite des Sets Messer und Gabel in einem wachsweißen Sachen platziert. Direkt oberhalb des Bestecktes ist ein Weißweinglas platziert. Das Bild gibt den Blick auf drei der vier Gedecke frei. In der Mitte des Tischs ist eine Grünpflanze in einem dunkelgrauen Topf platziert. Auf der rechten Seite im Eck erkennt man, dass die Sonnenschirme aufgespannt sind. Das schwarze Geländer verdeckt den Parkplatz auf der rechten Seite gut.

Blick von der Murgterrasse in Richtung der beleuchteten RheinHolz Bar bei Nacht. Im Hintergrund entdeckt man die Fensterfront, welche den Blick auf die hell erleuchtete RheinHolz Barfreigibt. Im Vordergrund erkennt man im dunkeln die Umrisse der Sitzgelegenheiten auf der Terrasse. Die Beleuchteten Dekolampen links und rechts vor der Fensterfront, spiegeln sich im Glas.

Murg-Terrasse

Ausblick. Natur.
Fluss. Rauschen.

Nehmen Sie Platz auf der Murg-Terrasse und bestaunen Sie die prachtvolle Murg wie Sie sich durch die Wildnis des Schwarzwaldes schlängelt. Hier im Hotel Sackmann erleben Sie schöne Naturmomente in Ihrem Genussurlaub in Baiersbronn. Unsere Terrasse über dem Fluss ist der ideale Ort für entspannte Nachmittage, die zum Träumen anregen.

Blick von der Murgterrasse in das Murgtal. Im Vordergrund ist ein Ausschnitt des gedeckten Terrassentischs zu sehen. Zu erkennen sind insgesamt drei Gedecke. Das linke ist hierbei ausschließlich angeschnitten. Das Gedeck besteht aus einem grauen Tisch Set. Darauf sind auf der rechten Seite des Sets Messer und Gabel in einem wachsweißen Sachen platziert. Direkt oberhalb des Bestecktes ist ein Weißweinglas platziert. Auf der rechten Seite im Eck erkennt man, dass die Sonnenschirme aufgespannt sind.

Magische. Momente.

Für den Romantikurlaub: Bestaunen Sie den Sonnenuntergang auf unserer Murg-Terrasse mit Ihren Liebsten und starten Sie in einen sinnlichen Abend voller magischer Momente.

unsere Speisekarten

Gourmetrestaurant Schlossberg

Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag von 18:00 bis 21:00 Uhr

Zur Speisekarte

Murgstube

Montag bis Sonntag von 18:00 bis 21:00 Uhr

Zur Speisekarte

Weihnachtsmenü

Heiligabend, 24. Dezember 2025

Zur Speisekarte

Weihnachten á la carte

Weihnachtsfeiertage, 25. und 26. Dezember 2025

zur Speisekarte

RheinHOLZ Café Bistro

Montag bis Sonntag
von 12:00 bis 14:00 Uhr Tageskarte
14:00 bis 18:00 Uhr süße Versuchungen aus Sackmanns Kuchenvitrine
ab 18:00 Uhr Barbetrieb
heimische Gin- und Whiskeysorten sowie ausgefallene Cocktails

Zur Speisekarte

EIN ERLEBNIS NICHT NUR
FÜR DEN GAUMEN

Genussurlaub buchen!

Impressionen

Blick auf eine Tischgruppe auf der sonnigen Terrasse. Im Hintergrund ist der an das Hotel angrenzende Wald zu erkennen. Im Vordergrund sieht man eine gedeckte Tischgruppe mit vier Plätzen. Die Stühle sind hellbraune Ratansessel, auf denen weiße Sitzkissen platziert wurden. Auf dem Tisch mit cremefarbener Tischplatte sind drei Gedecke vollständig und ein Gedeck versteckt hinter einer Tischpflanze zu sehen. Im rechten Hintergrund kann man hinterhalb der schwarzen Terrassenbegrenzung die Murg erkennen.

Bild von einer Vierergruppe auf der Murgterrasse. Die Gruppe besteht aus zwei Damen und zwei Herren. Diese sitzen an der Fensterfront in den dunkelgrauen Chill-Out Sesseln. Die beiden Herren Sitzen in der Mitte der Gruppe, die beiden Frauen an den jeweiligen Seiten. Die Damen auf der linken Seite des Bild hat kurze dunkle Haare trägt eine gemusterte Bluse darunter Wien weißes Shirt und schwarz Jeans sowie Wanderschuhe. Sie lacht die Damen, die Ihr Gegenübersitzt an. Der Herr in der Mitte auf der linken Seite trägt kurze graue Haare, ein blau-grün-weiß kariertes Kurzarhemd. Der Herr daneben trägt ein orangefarbenes T-Shitr. Im rechten Hintergrund des Bildes erkennt man hinter dem Geländer die Murg. Die Vierergruppe hat sich zu Kaffee und Kuchen getroffen. Die Teller stehen auf den beiden kleinen anthrazitfarbenen Loungetischen.

Blick von der Murgterrasse in das Murgtal. Im Vordergrund ist ein Ausschnitt des gedeckten Terrassentischs zu sehen. Zu erkennen sind insgesamt drei Gedecke. Das linke ist hierbei ausschließlich angeschnitten. Das Gedeck besteht aus einem grauen Tisch Set. Darauf sind auf der rechten Seite des Sets Messer und Gabel in einem wachsweißen Sachen platziert. Direkt oberhalb des Bestecktes ist ein Weißweinglas platziert. Auf der rechten Seite im Eck erkennt man, dass die Sonnenschirme aufgespannt sind.

Abendstimmung mit Blick auf eine Tischgruppe auf unserer Murg-Terrasse. Im Hintergrund ist der an das Hotel angrenzende Wald zu erkennen. Im Vordergrund sieht man eine gedeckte Tischgruppe mit vier Plätzen. Die Stühle sind hellbraune Ratansessel, auf denen weiße Sitzkissen platziert wurden. Auf dem Tisch mit cremefarbener Tischplatte sind drei Gedecke vollständig und ein Gedeck versteckt hinter einer Tischpflanze zu sehen. Im rechten Hintergrund kann man hinterhalb der schwarzen Terrassenbegrenzung die Murg erkennen. Mittig im Hintergrund ist ein kleiner Tisch Kamin zu erkennen.

Kulinarischer Kalender

The Chef's Best

The Chef's Best - unsere Backstage Party - Jörg & Nico Sackmann rocken samt Team unsere Küchenwerkstatt

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Aktuelles für Genießer

Weihnachtsgrüsse

Die Welt zu Gast im Sackmann!

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Weihnachtsstimmung im Schwarzwald

Genuss Arrangements

Kleine Auszeit an Weihnachten

Die perfekte kleine Auszeit an Weihnachten und zwischen den Feiertagen.

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3/23

Aktuelles für Genießer

Vater und Sohn im The Flying Schlemmer Podcast

Podcast-Folge von "The Flying Schlemmer"

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4/23

Aktuelles für Genießer

Wellness Stars Deutschland

Erneut 5 Sterne bei Wellness Stars Deutschland

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Aktuelles für Genießer

falstaff Hotel Guide

Hotel Sackmann im falstaff Hotel Guide

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Kulinarischer Kalender

The Chef's Best

The Chef's Best - unsere Backstage Party - Jörg & Nico Sackmann rocken samt Team unsere Küchenwerkstatt

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7/23

Aktuelles für Genießer

Hotel Sackmann in der Kolumne "Rath Checkt ein"

Carsten K. Rath über den Besuch in unserem Hotel.

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8/23

Eine Wiese mit einem kleinen hölzernen Stuhl und einem Blumentopf. Auf der linken Seite sieht man einen weißen hölzenernen Stuhl mit einer blau weißen Vase, welche gelbe Blumen enthält. Unter der Vase ist eine kleine Decke, welch ein Blumenmuster besitz. Rechts neben dem Stuhl steht ein Blumentopf mit weißen Margeriten und gelben Tulpen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Hitarrangements

Eine gute Wahl - 4 Nächte Special im Sackmann Genusshotel mit Goodie!

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Das Restaurant ist für das Abendessen gedeckt. Die Aufnahme ist von einem Ende des Restaurantraums abgelichtet Wochen mit Blick auf die Fensterfront direkt an der Murg. Durch die Beleuchtung kommen die grünen Polster der Sitzgarnituren gut zur Geltung.

Specials

TWEN-Special

Speziell für die "Zwanziger" - Lifestyle und Genuss zum Ausprobieren

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10/23

Kulinarischer Kalender

Family Time Brunch

Sonntag ist Family Time. Genießen Sie gemeinsame Momente und Köstlichkeiten für Groß und Klein.

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11/23

Kulinarischer Kalender

Oster-Brunch

Osterhasenzeit! Genießen Sie feinste Osterspezialitäten bei unserem frühlingshaften, bunten Osterbrunch.

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12/23

Kulinarischer Kalender

Winter-Grillen

Üppige Auswahl an Grillspezialitäten mit buntem Salatteller und köstlichem Dessert.

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13/23

10 verschieden große brennende Kerzen stehen in einer Schneelandschaft. An den Kerzen angelehnt erkennt man zu geschneite Tannenzapfen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Silvester

Für einen genussvollen Start ins neue Jahr.

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14/23

10 verschieden große brennende Kerzen stehen in einer Schneelandschaft. An den Kerzen angelehnt erkennt man zu geschneite Tannenzapfen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Weihnacht

Zauberhafte Weihnachtstage im Genusshotel Sackmann verbringen.

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15/23

Kulinarischer Kalender

Winterbrunch

Üppige Auswahl an Grillspezialitäten mit buntem Salatteller und köstlichem Dessert.

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16/23

Kulinarischer Kalender

Kulinarische Herbstnacht

Sackmann & Friends. Freuen Sie sich auf unsere Gastköchinnen und -köche: Julia Komp, Bobby Bräuer und Nelson Müller.

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17/23

Kulinarischer Kalender

Faschings-Brunch

Bund, lecker, närrisch ... Brunchen Sie genussvoll und mit fröhlicher Stimmung. Närrische Kleidung gern gesehen.

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18/23

Kulinarischer Kalender

Frühlings-Brunch

Heißen Sie den Geschmack des Frühlings Willkommen. Alles was jetzt auf den Teller kommt ist bunt und knackig.

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19/23

Kulinarischer Kalender

Winter-Grillen

Üppige Auswahl an Grillspezialitäten mit buntem Salatteller und köstlichem Dessert.

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20/23

Kulinarischer Kalender

Valentins Menü

Romantischer Abend zu zweit bei Kerzenlicht und genüsslichem 5-Gang Menü.

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21/23

Kulinarischer Kalender

Dreikönigsbrunch

Starten Sie das neue Jahr genussvoll! Es erwarten Sie feine Köstlichkeiten und entspannte Stimmung.

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22/23

Der erste Advent ist da. Man erkennt einen dunklen Hölzernen Boden worauf Schnee verteilt liegt. Auf der rechten Seite steht eine rote brennende Kerze mit einer goldenen eins, welche den ersten Advent symbolisiert. Auf der linken Seite liegt an die Kerze angelehnt eine rote Christbaumkugel mit einer weißen Schneeflocke darauf, daneben liegen kleine rote Kugeln. Auf der rechten Seite der Kerze liegen ein kleines golden verpacktes Geschenk, sowie ein roter Stern, Tannenzweige und ein Zimtstern. Im Hintergrund erkennt mann verschwommen eine Schnee-Landschaft.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Adventstage

Eine genussvolle Adventszeit im Schwarzwald erleben.

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